fish, japan

しんぱち食堂 〜焼き魚専門食堂〜


先日柏の美味しいダイナーに行って一瞬だけ卒論から現実逃避していました、小林です。

昔、赤い身をした鮭は邪気を払う魚として重宝したそうで、魚の漢字が異常に多いのも昔の納税システムで魚を細かく種別する必要があったからだそうです。

今回紹介させて頂くのは
しんぱち食堂、魚専門?の定食屋さんです!


新サンマが、推し魚らしく美味しく骨だけにさせて頂きました!

他にもほっけとか西京焼きとか、赤鮭とか毎日行っても飽きない位の種類がありました、

魚料理好きだけど骨の処理とかグリル洗うの面倒で全然食べてない…

そんな方は是非是非!


 

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